Tostada de salmón y fresas (2-4 personas)

Ingredientes

• 2 Rebanadas de Pan Rústico
• 1 Aguacate
• 4 Cortes Finos de Queso Curado
• 2 Huevos Camperos Cocidos
• 4 Filetes finos de Salmón Ahumado
• 6 Fresas 
• 1 Cucharada de Almendras Laminadas
• 1 Cucharadita de Semillas de Chía
• Miel al gusto
• Aove
• Sal
• Pimienta

Preparación

• Ponemos unos huevos a cocer. Puedes dejar la yema en el punto que más te guste. 
• Machacamos el aguacate con Aove y sal para que nos quede un untable. 
• Tostamos nuestro pan y ponemos una capa fina de nuestra crema de Aguacate sobre toda la superficie.
• Añadimos el salmón, huevo duro, queso y fresas al gusto.
• Rematamos nuestra creación con almendras laminadas, chía y un toque de miel.