Triángulos de Plátano y Fresa (1 persona)

Ingredientes

1 tortilla de trigo mejor integral (aproximadamente 20-25 cm de diámetro)
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete 100% natural
1/2 plátano maduro, cortado en rodajas finas
1 cucharada de gotas de chocolate negro (con un porcentaje alto de cacao para más beneficios)
3-4 fresas frescas @mumu_berries , lavadas y laminadas finamente

Corta la tortilla: Con unas tijeras o un cuchillo, realiza un corte recto desde el borde de la tortilla hasta el centro, como si estuvieras marcando un radio.
Crea los cuadrantes de sabor: Divide la tortilla en cuatro cuadrantes. Pon en cada cuadrante un ingrediente diferente: Mantequilla de cacahuete. Rodajas de plátano, procurando que no se superpongan demasiado. Gotas de chocolate negro, distribuyéndolas de manera uniforme. Láminas de fresa, cubriendo la superficie.
Dobla el triángulo: Comienza doblando uno de los cuadrantes (por ejemplo, el de la mantequilla de cacahuete) sobre el cuadrante adyacente (plátano). Luego, dobla ese doble cuadrante sobre el siguiente (chocolate), y finalmente, dobla el triple cuadrante sobre el último (fresas), formando un triángulo relleno.
Cocina hasta dorar: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca el triángulo de tortilla en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 1 minuto y medio por cada lado. Presiona suavemente con una espátula para asegurar un dorado uniforme y que el chocolate se funda por dentro. La tortilla estará lista cuando adquiera un color dorado apetitoso.
Sirve y disfruta: Retira el triángulo de la sartén y sírvelo inmediatamente. ¡Es perfecto para disfrutar caliente y con el chocolate aún fundido!
¡Esta merienda es una explosión de sabor y energía para cualquier momento del día!