Desayuno Saludable (1 persona)
Ingredientes
- 1 Rebanada de Pan de Pueblo
- 1 Cucharada de Queso de Untar
- 4 Fresas Mumu Berries
- Tajín al Gusto
- 1 Puñado de brotes tiernos de Lechugas
- 6 Tomates Cherry
- 6 Aceitunas Aliñadas
- 1 Trozo de Pepino
- 1 Loncha de Jamón Cocido
- 1 Boniato pequeño
- Sésamo
- Aove y Sal
Preparación
- Lavamos y troceamos las fresas Mumu Berries para después mezclarlas con el tajín.
- Tostamos nuestra rebanada de pan y cubrimos con una cantidad generosa de queso cremoso. Sobre esta capa, colocamos una segunda con nuestras fresas troceadas.
- Los boniatos se cocinan 7m al vapor en microondas y puedes utilizar listos si haces batch cooking en casa.
- Servimos el resto de ingredientes en la ensalada aliñada con aceite, sal y un toque de sésamo.
- Puedes añadir un extra de proteínas a este plato con queso, huevos… además del jamón.
- Las aceitunas son una grasa saludable que te ayudarán a equilibrar el plato, si no te gustan puedes cambiarlas por aguacate, frutos secos o más semillas.
- Una vez listo nuestro desayuno saludable sólo te queda disfrutarlo.
